Sizlerle paylaşmak istediğimiz bu labnesiz tiramisu tarifi, hem göze hem damağa hitap eden muazzam bir tat! Eğer tatlı yapmaya yeni başlamışsanız ya da tiramisunun klasik tarifinden sıkıldıysanız, bu tarif tam size göre. Labne kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu pratik ve lezzetli tiramisu ile misafirlerinizi etkilemek garanti! Hazırlık süresi sadece 30 dakika ve pişirme süresi 25 dakika, yani hem lezzetli hem de hızlı bir seçenek arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Labnesiz Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin:
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Islatmak İçin:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
Üzerine:
- Kakao
Labnesiz Tiramisu Nasıl Yapılır?
Kreması için önce süt, un ve şekeri bir tencereye alarak iyice karıştırın. Ocağa koyup karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamını aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin, ardından üzerini streç filmle kapatıp ılımaya bırakın. Kek kısmı için şeker ve yumurtayı bir karıştırma kabında iyice çırpın. Üzerine su, süt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek homojen bir hamur elde edin. Hamuru yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin. Bu sırada kremayı mikserle 2-3 dakika çırparak kıvamını iyice açın. Kekin üzerine granül kahve, şeker ve süt karışımından hazırladığınız sosu dökün. Sosu çekmesi için biraz bekledikten sonra kremayı üzerine sürün ve dolaba kaldırarak tamamen soğumasını sağlayın. Servis yapmadan önce üzerine bolca kakao serpin. Ve işte labnesiz tiramisunuz servise hazır!
Bu nefis tarifi deneyenler, tatlı krizleriniz için mükemmel bir çözüm olacak! Şimdiden afiyet olsun!
